ARROZ PARA SUSHI
O arroz de sushi é de fácil preparo podendo ser consumido no sushi ou como um arroz comum. O preparo do arroz de sushi Momiji pode ser feito na panela de arroz elétrica ou em panelas comuns, mas é preciso lembrar que em panelas comuns é necessário abaixar o fogo quando este levantar fervura.