O Udon é um macarrão típico da culinária japonesa utilizado na sopa de udon com caldo de shoyu. O udon é um macarrão utilizado na culinária japonesa, produzido com farinha de trigo, e com espessura mais grossa, geralmente é servido quente. O sabor dos caldos para udon variam de acordo com as regiões do Japão, mas no Brasil o mais tradicional é com o dashi (caldo) de shoyu (molho de soja) e saquê mirim, com cebolinha picada.

O macarrão Udon Assaí tem um sabor próximo ao udon tradicional do Japão, e com ele é possível criar tanto as versões do udon quente, e também as receitas de udon frio, como a salada de udon.

Embalagem: 500g

Ingredientes:  Água, farinha de trigo semolina e sal.

Atenção Alérgicos: "Contém Glúten" .

Fabricante: Assai 

Origem: Brasil