Descrição

Detalhes

Harussame é um Macarrão oriental à base de feijão verde. O harusame é semelhante ao macarrão à base de arroz, porém mais transparente e firme. Também utilizado em salada oriental. Possui cálcio e carboidratos. #harusame #harussame 

Ingredientes: água, feijão verde.

Atenção Alérgicos: Não Contém Glúten.

Na Mitsuo Store você encontra o macarrão harussame, e também o macarrão Bifum.

Receita da Salada de Harusame

1.Coloque o Harusame por 2 minutos em uma panela com 3 litros de água fervente e um fio de azeite - observe que o macarrão estará quase transparente;
2.Escorra o Harusame e jogue água filtrada e fria, se preferir corte um pouco os fios ;
3.Acrescente 2 cenouras e 2 pepinos ralados;
4.Se quiser, acrescente 150g de kani (ou camarão grelhado);
5.Misture gentilmente com o auxílio de um garfo, e tempere com sal a gosto, um leve toque de vinagre e uma colher de chá rasa de óleo de gergelim. Sirva em seguida.

Fabricante : Lung Kow

Origem : Vietnã

 

Informações adicionais

Como fazer harusame?

O harusame é um macarrão fino e transparente a base de feijão verde perfeito para o complemento de saladas. É super simples de se fazer sendo necessário colocar em água fervente por aproximadamente 2 minutos (até amolecer). 

Com o harusame já pronto pode-se adicionar qualquer ingrediente.

 

Como temperar o harusame?

O harusame pode ser feito com qualquer tempero desejado, mas os mais tradicionais são óleo de gergelim, shoyu, vinagre de arroz e açúcar.

 

Harusame é saudável?

Ele é rico em ferro e associado aos vegetais, um prato de harusame possui muitos compostos bioativos que previnem diversas doenças crônico-degenerativos tais como doenças cardíacas e cânceres. 

Um prato tradicional de harusame é rico em vitamina A, vitaminas do complexo B, fibras, potássio e vitamina C. 

 

Harusame é low carb?

O harusame é rico em carboidratos, portanto não pode ser adicionado a dieta low carb.

 

Onde comprar o harusame?

Além da Mitsuo Store, o harusame pode ser comprado em lojas especializadas em produtos orientais. 

 

Como armazenar o harusame?

O harusame pode ser armazenado em local seco e arejado. Quando pronto, o consumo deve ser imediato.

 

  

 Referência

Just one cookbook. Disponível em < https://www.justonecookbook.com/harusame-salad/ >  Acesso em 07/12/2020

World Health Organization. DIET, NUTRITION AND THE PREVENTION OF CHRONIC DISEASES 2003.

 

Informação Adicional

Informação Adicional

Nome Macarrão Harussame 200g
Preço R$9,50
Fabricante Não
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Produto: Macarrão Harussame 200g

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Comentários do Cliente 1 item(s)

Harussame
Esse macarrão sem gluten é muito leve e prático para seguirmos a dieta Dunkan.
Preço
Qualidade
Avaliado por Nara Gonçalves / (Enviado em 26/01/2019)

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"O SENHOR guardará a tua entrada e a tua saída, desde agora e para sempre." Sl121-8